O Caparaó

A região do Caparaó é o novo berço de produção de cafés especiais. As elevadas escarpas do Parque Nacional do Caparaó formam microclimas específicos que potencializam as notas sensoriais da inebriante bebida.

Formado por agricultores familiares nosso parque cafeeiro é um colírio para os olhos. De cada curva da estrada ou de diferentes elevações da serra contempla-se o que chamamos de patrimônio paisagístico.

São cafezais a perder de vista, mesclados a casinhas coloridas, terreiros, matas e rios de águas cristalinas, incrustados nas cadeias intermináveis de montanhas furta cor. Um quadro impressionista recheado de luz e vida.

Cuidado! Queremos te apresentar o Caparaó – uma vez mergulhado no seu mundo e no seu café ele fará parte da sua essência.

Beba um Caparaó!

Os produtores

Residir nas escarpas da Serra do Caparaó (e ser vizinho do Parque Nacional do Caparaó) é um privilégio.

Estar no epicentro de um novo destino produtor de cafés especiais é um desafio.

Queremos apresentar aos aficionados pela bebida os espetaculares grãos colhidos por agricultores familiares. O terroir Caparaó se faz presente em todos os cafés, resultante de elevada altitude, frio congelante e sol pleno durante a maturação dos frutos.

As notas sensoriais são únicas atestadas pela estruturação da Indicação Geográfica do Café do Caparaó.

Loja

Conheça os cafés do Caparaó e seus diversos sabores.